PRODUCTOS ALIMENTICIOS FRITOMIX S.A.S. establece la inocuidad alimentaria como el eje fundamental de todas las actividades relacionadas con la producción, almacenamiento, transporte y comercialización de sus productos, con el objetivo de garantizar la satisfacción de los consumidores y proteger su salud mediante la implementación de sistemas de gestión de inocuidad y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad.
Por lo anterior, la organización orienta sus actividades a:
- Garantizar el cumplimiento de los requisitos legales y los acordados con nuestros clientes, aplicables a nuestras actividades y productos, en los mercados donde operamos.
- Mantener y mejorar continuamente el Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos (SGIA), de acuerdo con los requisitos de la norma ISO 22000:2018 y los principios del sistema HACCP.
- Fortalecer las competencias, formación, sensibilización y participación del personal, promoviendo una cultura de inocuidad alimentaria en todos los niveles de la organización.
- Garantizar una comunicación efectiva y oportuna sobre los aspectos relevantes para la inocuidad de los alimentos con las partes interesadas pertinentes.
- Proporcionar el marco para establecer, implementar y revisar los objetivos de inocuidad alimentaria, orientados al cumplimiento de los requisitos aplicables y a la mejora del desempeño del SGIA.
